Сборная мясная солянка — Классический рецепт в домашних условиях

Сборная мясная солянка — это сытное и вкусное первое блюдо. В некоторых рецептах допускают использовать картофель, но настоящую мясную солянку лучше готовить без него. Особенно мужчины любят этот горячий суп в холодное время года. Его подают на стол и в праздники, и в будни, потому как ингредиенты доступны, а готовить совсем не сложно.

Read more

Суп Харчо из свинины с рисом — рецепт приготовления в домашних условиях

Харчо – национальное грузинское блюдо на говяжьем бульоне с рисом, соусом ткемали и грецкими орехами. В славянской кухне часто этот суп готовят из свинины, а ткемали заменяют на томатную пасту. Это один из вариантов для компонентов горячего и сытного обеда, поэтому можно смело использовать этот рецепт. Он ничем не уступает с использованием говядины.

Read more